教育专业
奥克兰大学教育专业排名最高，位于第23名。一年或一年半制的研究型教育硕士专业，入学要求为有相关专业的本科荣誉学士学位或有相关专业的研究生文凭。 一年制的研究型教育领导硕士专业，要求有相关专业的研究生文凭。
商科专业
从目前新西兰移民政策看，商科专业的留学生毕业后更能找到理想的工作，所以申请移民的成功率也就更高。目前新西兰大学里商科专业一般为市场学，会计，金融，管理，国际贸易，经济学6大类。
农业专业
农业是新西兰的主要经济支柱之一，新西兰的农业发展已实现了高度的机械化，发展较为成熟。新西兰农学类课程主要包括四方面：园艺、农业科学、葡萄栽培、葡萄酒酿造。
土木工程专业
新西兰土木工程专业的毕业生起薪一般在5-6万新西兰元。个别资深土木工程师的薪资甚至可达到10万新西兰元以上。而且，土木工程专业领域的人才在新西兰当地属于稀缺人才专业。
护理专业
护士无论在新西兰还是在欧美各国都是人才紧缺职业，对于拥有高福利政策的新西兰来说，免费公立医疗则带来了更多的岗位短缺。护理专业在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。
